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厨房用品有哪些,怎么摆放更符合风水?

厨房虽然是我们家庭中不可或缺的地方,但如果是新装修的家,要一次性的购齐所有厨房用户,还是有一点难度的,因为厨房用品太多、太杂,因此我们特撰写此文来讨论厨房用品有哪些,让你可以一次性购买厨房用品。

厨房用品有哪些,怎么摆放更符合风水?

那么,厨房用品有哪些,怎么摆放更符合风水?  

一、厨房用品有哪些?  

1、储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。  

2、洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,以及洗涤厨房中所产生的垃圾,都应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。  

3、调理用具,主要有调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。  

4、烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。  

5、进餐用具,主要是餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。  

二.厨房用品分类  

1、储藏类  

①食品储藏:分为冷藏和非冷储藏,非冷藏就是蔬菜篮,要放在通风干燥的地方;而冷藏是通过电冰箱、冷藏柜等实现的,长时间保持食物不变质。  

②器具储藏:器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间,包括有餐柜、碗柜、底柜、角柜、吊柜等等。  

2、调理类  

调理类厨房用品指的是用来调理食材,包括调理台,整理食材的工具和器皿,如刀具、料理机、打蛋器、配料、榨汁机等等。刀具的种类最丰富,有砍刀、蔬菜刀、刨皮刀、片刀、火腿刀、西瓜刀、番茄刀、面包刀、多用刀等。  

3、洗涤类  

这是厨房里用来做清洁工作的器具,不仅是清洁食材,还包括清洁厨房用品。包括抹布、洗餐具盆、冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。  

4、烹调类  

烹调食材的用品的体积通常比较大,主要分为灶具、炉具和烹调中需要使用的工具等。具体有电饭煲、高压锅、炒菜锅、微波炉、电烤箱、蒸锅、汤锅等。  

5、进餐类  

这些是用来装盛食物和进餐的器具,如西餐叉、汤匙、菜盘、红酒杯杯、碟子;中餐碗,筷子,勺子,汤勺,菜盘,酱料碟子等等。  

二、厨房用品有哪些使用禁忌?  

1、有些食物是需要放在容器中蒸煮熟,但烹饪食物时不建议使用搪瓷用品,因为搪瓷用品的表面是珐琅制的,而珐琅中含有珐琅铅等物质,对人体有害。  

2、许多人都喜欢用木材切菜板,若是木料本身有异味,就不建议木材切菜板来切菜,因为其中包含了许多有毒物质,若用来切菜,食用后会造成呕吐腹泻。  

3、很多人喜欢用竹筷,市面上竹筷的种类也很多,最好不要用油漆竹筷,因为油漆上有铅、苯等物质,会直接影响身体健康。  

4、彩瓷制品种类很多,花纹繁复美观,是许多人的首选,很多人都会买彩瓷制品餐具,但是不建议使用彩瓷制品来装酸性的食物,因为彩瓷上边有低温彩釉,会和酸性物质发生反应。  

厨房用品有哪些使用禁忌  

5、有朋友煎中药会采购好中药材之后回家煎制,一般是使用砂壶,也不要使用不锈钢制品来煎中药,因为其中的铁等物质会发生化学反应,影响药效。  

6、盛菜很多人厨房里都有铝制的锅具,铝的化学性质很活泼,在空气中容易被氧化,若经常使用铝制用品来盛菜,会损坏铝制用品,并且还会造成铝分子进入食物中。  

7、有人都喜欢喝饮料,但要注意,装饮料特别是酸性饮料时,不建议使用金属容器,因为酸性饮料中的部分物质会与金属容器产生化学反应,饮用后可能会发生化学性食物中毒。  

总结:厨房用品有哪些,怎么摆放更符合风水的问题,我们就讨论到这里,希望对你有用。

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